Pronto resta agora partilhar a receita e fotos destas belas queijadas:
Ingredientes:
1 laranja
2 ovos
120 g de açúcar
120 g de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
1,5 dl de leite
60 g de manteiga derretida
Açúcar em pó para polvilhar
Caixinhas de papel
2 ovos
120 g de açúcar
120 g de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
1,5 dl de leite
60 g de manteiga derretida
Açúcar em pó para polvilhar
Caixinhas de papel
Preparação:
Ligue o forno a 180 graus. Coloque, no tabuleiro do forno,
12 forminhas de empada e, dentro de cada uma, disponha uma caixinha de papel.
Retire a raspa da casca da laranja e esprema-lhe o sumo.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara, junte a
raspa, o sumo da laranja, a farinha, o fermento e o leite em fio e batendo
sempre.
Adicione então a manteiga derretida, bata mais um pouco,
divida a massa pelas caixinhas sem encher demasiado e leve ao forno durante 20
minutos.
Retire do forno, desenforme das formas metálicas, polvilhe com açúcar
em pó e sirva.
http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=71&eid=8258&bl=1&page=3